De câte tipuri sunt acizii grași omega-3 și rolul lor în organism

Acizii grași omega-3 aduc diverse beneficii pentru organism și creier, cum ar fi reducerea inflamației și scăderea riscului de boli cardiovasculare. Aceștia se găsesc în alimente precum peștele și semințele de in, dar și în suplimente alimentare.

Bineînțeles, mai sunt și alte surse de omega-3, iar includerea acestora în dietă te ajută să îți menții sănătatea. Cu toate acestea, nu întotdeauna poți să asiguri necesarul zilnic din alimentație.

Acizii grași omega-3 aduc diverse beneficii pentru organism și creier, cum ar fi reducerea inflamației și scăderea riscului de boli cardiovasculare. Aceștia se găsesc în alimente precum peștele și semințele de in, dar și în suplimente alimentare.

Bineînțeles, mai sunt și alte surse de omega-3, iar includerea acestora în dietă te ajută să îți menții sănătatea. Cu toate acestea, nu întotdeauna poți să asiguri necesarul zilnic din alimentație.

- Articolul continua mai jos-

Beneficiile diferă în funcție de tipul de acid omega-3, iar în acest articol îți vom prezenta formele principale. Cei trei principali acizi grași omega-3 sunt acidul alfa-linolenic (ALA), acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA).

Acidul alfa-linolenic (ALA)

Acidul alfa-linolenic (ALA) este un acid gras omega-3 esențial care se găsește în principal în nuci, semințe de in, de chia, avocado, edamame și soia (deci, în principiu în plante, spre deosebire de următoarele două tipuri, care se găsesc mai degrabă în surse marine).

Este necesar pentru creșterea și dezvoltarea normală a organismului uman. De asemenea, se consideră că acidul alfa-linolenic contribuie la scăderea riscului de boli cardiovasculare prin menținerea ritmului cardiac în parametrii optimi și a funcționării adecvate a inimii. În plus, poate reduce cheagurile de sânge și întărește arterele.

Acidul eicosapentaenoic (EPA)

Acidul eicosapentaenoic (EPA) mai este denumit și acid icosapentaenoic și se găsește în peștele gras de apă rece precum somonul, dar și în suplimentele alimentare pe bază de ulei de pește.

- Articolul continua mai jos-

Printre altele, este folosit pentru a preveni bolile cardiovasculare, atacul de cord, dar și depresia. De asemenea, se utilizează ca remediu pentru efectele secundare ale chimioterapiei, pentru recuperarea după intervenții chirurgicale și pentru diabet.

Acidul docosahexaenoic (DHA)

Acidul docosahexaenoic (DHA) este un acid gras polinesaturat (precum EPA) de tip omega-3 și o componentă foarte importantă la nivelul creierului, fiind esențial pentru funcționalitatea acestuia.

O cantitate optimă de DHA ajută la stimularea capacității de învățare, în timp ce lipsa acestuia creează o deficiență în ceea ce privește capacitatea de a asimila informație. Contribuie, de asemenea, la reglarea ritmului cardiac și reduce tensiunea arterială.

În cazul în care, din anumite motive, nu poți consuma omega-3 (alergie, dietă vegetariană), potrivit Clevelandclinic.org, sursele din plante precum ALA sunt o variantă potrivită. Semințele de in conțin cea mai semnificativă cantitate din acest tip de acid gras, dar mai ai și alte alternative precum: uleiul de alge sau din soia, semințele de chia și nucile.

-Articolul continua mai jos-

În ceea ce privește doza zilnică recomandată, aceasta depinde și de scopul administrării suplimentelor. Astfel, în cazul unor boli de inimă, de exemplu, medicul îți poate sugera o altă cantitate față de cea recomandată în general.

Alți factori care pot influența necesarul zilnic sunt vârsta, sexul și stilul de viață. Cu toate acestea, în general este indicat consumul de 250 până la 500 de miligrame pe zi de EPA și DHA (atât pentru bărbați, cât și pentru femei). Aceeași cantitate se recomandă și persoanelor în vârstă pentru a-și menține starea de sănătate în parametrii optimi.

În schimb, pentru adolescenți, cea mai bună variantă este să consume pește gras de cel puțin două ori pe săptămână (surse de EPA și DHA).

În ceea ce privește sugarii, laptele matern este sursa principală, motiv pentru care mamele trebuie să includă alimente bogate în omega-3 în dieta proprie.

5jt6embXgb8mims

Dacă te simți informat corect și ești mulțumit, 👇 dă-ne un like. 💖

Articole recomandate

Recomandari