Acasă Nutriţie Cum slăbești fără dietă strictă? Iată ce trebuie să mănânci!

Cum slăbești fără dietă strictă? Iată ce trebuie să mănânci!

Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi - despre cum slăbești „fiziologic”

Cum slăbești fără dietă strictă sau Secretul mâncatului pe săturate, fără a ne pune în pericol silueta, a fost descifrat. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, biolog, biochimist și cercetător român, fost director al Institutului de Cercetări Alimentare, o personalitate activă din domeniul alimentației din România, a explicat, pentru Ziar Medical, ce înseamnă alimente care conțin calorii negative și cum putem slăbi fiziologic.

Cum slăbești fără dietă strictă – CALORII NEGATIVE

Pentru a digera unele alimente, organismul nostru consumă o cantitate mai mare de energie decât aportul adus de aceste alimente. Diferenţa energetică necesară metabolizării acestor alimente este preluată din rezervele lipidice conţinute în ţesutul adipos al corpului. Asta înseamnă „calorii negative” și așa se poate slăbi fiziologic, fără diete drastice, fără înfometare și fără a ne supune organismul unor astfel de șocuri”, spune prof. dr. Mencinicopschi.

prof Mencinicopschi
Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi

Cum slăbești fără dietă strictă – Ce alimente e bine să alegem

„Legumele trebuie consumate ca atare, crude, preparate la grătar sau fierte la aburi. Dintre legume alegeți varza, broccoli, conopida, ţelina, fasolea verde, cicoarea, păpădia, andivele, sparanghelul, vinetele, sfecla roşie, morcovii, salata, ceapa, roşiile, usturoiul, pătrunjelul, leuşteanul, ardeiul iute, ardeiul gras, piperul, foile de dafin şi ciupercile sălbatice pentru că toate au calorii negative. Pot fi asociate între ele şi cu proteine de origine animală: carne, ouă sau brânză. Fructele nu se asociază cu alte alimente. Ele trebuie să constituie o masă/gustare separată. Ideal este să mâncați fructe dimineața și seara, nu ca desert, la sfârșitul mesei. Dintre fructe alegeţi afine, cireşe, vişine, prune, mere, pere, caise, mure, coacăze, merişor, banane, clementine, guava, kiwi, agrişe, smochine, papaia, piersici, pepene, ananas, zmeură, căpşuni şi portocale pentru că toate au calorii negative”, explică specialistul.

Cum slăbești fără dietă strictă – ce alimente NU îngrașă

„Alimente care nu îngraşă sunt și peștele și puiul. Evident, consumate în cantități rezonabile. Puteți opta pentrum păstrăv, somon, cod, macrou şi sardină, preparate la grătar. Peştele afumat nu este indicat, deoarece fumul conţine substanţe cancerigene. Carnea de pui, fazan, vită, iepure şi curcă, dacă o consumaţi fiartă sau la grătar, de două ori pe săptămână, asociată doar cu legume, nu vă pune silueta în pericol. Se poate slăbi cu ajutorul unor obiceiuri alimentare care nu necesită înfometare, sunt fireşti şi pot fi uşor urmate, în cadrul unei diete diversificat-echilibrate şi a unui stil de viaţă sănătos, activ”, susţine prof. dr. Mencinicopschi.

SFATUL MEDICULUI  – Cum slăbești fără dietă strictă. Iată care esrre DESERTUL ideal

„Pentru desert, în loc de ceva dulce, prof. dr. Mencinicopschi ne sfătuieşte să alegem nu mai mult de 50 g de nuci, alune de pădure, migdale, fistic, nuci de cocos sau caju.”

 

Urmăreşte ultimele ştiri medicale pe Youtube şi Facebook

10,914FaniÎmi place
54AbonațiAbonați-vă

ULTIMELE ARTICOLE

relocarea

Relocarea Maternității Giulești – când și cum?

Relocarea Maternității Giulești - când și cum? Autorităţile sanitare vor lua o decizie cu privire la activitatea Maternităţii Giuleşti din Capitală, eventual, reluarea internărilor, spre sfârşitul acestei săptămâni, joi sau vineri. Sorina Pintea a precizat că se aşteaptă rezultatele analizelor...
dr. Carmen Orban

Carmen Orban: „La Institutul Clinic Fundeni, concurența înseamnă progres”

În pragul iernii ne reîntoarcem la Institutul Clinic Fundeni pentru un dialog despre performanță și progres, cu dna conf. univ. dr. Carmen Orban, managerul prestigioasei instituții medicale bucureștene. CARMEN ORBAN: „Cifrele de transplant au scăzut dramatic din cauza lipsei donatorilor” Ziar...
platformă de aterizare smurd

Platformă de aterizare SMURD, la Botoșani

Platformă de aterizare SMURD - Proiectul privind extinderea și modernizarea infrastructurii de operare a serviciilor de urgență pentru salvare aeriană și comunicații prevede și construirea unei platforme de aterizare a elicopterelor, în Botoșani. În cazul unei urgente pe timp de...

Cele mai citite