Bucuriile dulci ale începutului de vară, căpşunile sunt nu doar o încântare pentru papilele noastre gustative, dar şi un izvor de sănătate. Cura de căpşuni beneficii si caracteristici.
Ele sunt bogate în apă şi multe elemente binefăcătoare organismului, cum sunt vitaminele B1, B2, C, E, K, calciu, magneziu, fier, sodiu, săruri de potasiu, fosfor, acid salicilic, acid elagic, acid pantotenic, acid folic. Acestora li se adaugă diverse proteine, dar şi zaharuri. Cea mai mare concentraţie de zaharuri aparţine levulozei, de aceea căpşunile pot fi consumate de către diabetici. Să nu uităm nici fibrele.
Cura de căpşuni beneficii
Găsim şi fructoză, sorbitol sau xilitol, ptrecum şi uleiuri volatile, tanin şi polifenoli. Aceste din urmă componente fac din căpşuni un bun antioxidant natural, ca mai toate fructelel roşii. Restul componentelor mai-sus amintite asigură efectul antiinflamator, antibiotic, alcalinizant sangvin, bactericid, tonic şi reminalizant, dar nici efectul de reducere a colesterolului nu e de uitat.
Cura de căpşuni beneficii
Toate aceste caracteristici fac din căpşuni un fruct recomandat în diverse afecţiuni cum este anemia, constipaţia, astenia, guta, reumatismul, afecţiunile renale, parazitozele intestinale, nivelul crescut al colesterolului şi al trigliceridelor, în consecinţă şi hipertensiunea arterială, hemoragiile uterine, tulburările hepato-biliare, ulcerul gastric, nefritele, obezitatea.
Cura de căpşuni beneficii
Conţinutul ridicat de antioxidanţi recomandă căpşunile alături de alte fructe precum merele, afinele, stafidele, lychee, nucile, ca şi legume cum sunt varza, broccoli, ceapa, tomatele, sfecla roşie tuturor, dar mai ales în cancer.
Cura de căpşuni beneficii
Căpşunile sunt un bun ajutor de frumuseţe, pentru efectul lor de combatere a seboreei, acneei şi în tratarea eczemelor.
De asemenea, complexul de vitamine B prevenine degenerarea celulară şi distrugerea vederii.
Cura de căpşuni beneficii
Acidul folic conţinut de căpşuni ajută la dezvoltarea intrauterină armonioasă a fătului şi previne apariţia malformaţiilor congenitale.
Polifenolii fac din căpşuni un bun adjuvant în diabetul insulinodependent, iar indicele glicemic foarte scăzut, de doar 25 transformă o porţie mică de căpşuni în desertul ideal.
Continutul de vitamina K are un efect benefic asupra ficatului, susţine organismul la insuficienţa hepatică şi în afecţiunile colecistului.
Cura de căpşuni beneficii
Consumul constant de căpşuni şi alte fructe roşii, albastre, negre scad puseele reumatice, reduc inflamaţiile articulaţiilor, având un afect analgezic în cazul gutei şi reumatismului.
Căpşunile sunt un bun tonic vascular, reduc inflamaţiile şi stazele venoase, aşadar vor ajuta celor ce suferă din cauza hemoroizilor şi varicelor.
Cura de căpşuni beneficii
Efectele intoxicaţiilor cu alcool şi tutun vor fi uşurate de consumul de căpşuni care ajută la eliminarea substanţelor nocive din organism.
Cura de căpşuni beneficii
Nu în ultimul rând căpşunile ajută la combaterea insomniilor şi a asteniei.
Nu ezitaţi o cură de căpşuni!
Timp de 7-10 zile consumaţi minimum o jumătate de kg. de fructe zilnic.
Vor reduce nivelul glicemiei, vor accelera procesul de ardere a grăsimilor, vor întări sistemul imunitar şi vor ajuta la refacerea pielii în urma arsurilor şi îmbătrânirii premature, constituind o bună pregătire pentru vară şi expunerea la soare. Vor curăţa organismul de toxine şi vă vor da senzaţia de saţietate.